Grill ogrodowy węglowy - jak wybrać najlepszy?

Okres wiosenno - letni to doskonały moment na jak najczęstsze spędzanie czasu na świeżym powietrzu - i to zarówno w celach rekreacyjnych czy sportowych, jak i typowo relaksacyjnych czy towarzyskich. Wśród Polaków bardzo dużą popularnością cieszy się grillowanie, które już od wielu lat stanowi jedną z ulubionych weekendowych rozrywek. Gdy tylko wychodzi słońce, a temperatura powietrza idzie do góry, to w wielu przydomowych ogródkach rozstawiane są grille, przy których biesiadują zarówno domownicy, jak i zaproszeni goście.

Takie spędzanie czasu jest bardzo przyjemne, bo umożliwia nie tylko spotkanie się z rodziną czy przyjaciółmi, ale także spożycie dobrego posiłku. Jednak aby takie spotkanie przy grillu w ogrodzie w ogóle było możliwe, to niezbędne jest odpowiednie urządzenie. Takim urządzeniem jest grill, który na rynku dostępny jest w wielu wersjach i wariantach. Jak wybrać ten najlepszy? Oto kilka kwestii, na które warto zwrócić uwagę.

Grill węglowy czy gazowy?

Pierwszym dylematem, przed którym stoi osoba kupująca grill do ogrodu jest jego rodzaj. W tym przypadku godnym polecenia jest przede wszystkim grill ogrodowy węglowy, w którym wykorzystuje się brykiet lub węgiel drzewny. Do jego zalet należy zaliczyć przede wszystkim powszechną dostępność oraz stosunkowo niewielką cenę. A dodatkowym plusem jest to, że potrawy przyrządzane na takim grillu są odpowiednio przypieczone i charakteryzują się wyrazistym smakiem oraz aromatem.

Jedyne wady grilla węglowego - zwłaszcza w porównaniu do tego gazowego - to dosyć długi czas rozpalania i konieczność posiadania pewnych umiejętności w tym zakresie. Jednak są to na tyle drobne mankamenty, iż w żaden sposób nie wpływają na funkcjonalność i praktyczność takiego urządzenia.

Grill węglowy do ogrodu - podstawowe rodzaje

Osoba kupująca grill ogrodowy węglowy ma do wyboru kilka rodzajów takiego urządzenia. Do tych najpopularniejszych należy zaliczyć:

• grill jednorazowy (gotowy zestaw stworzony z aluminium, który wystarczy podpalić, a po zużyciu wyrzucić do kosza)
• grill blaszany przenośny (lekki model posiadający nogi lub kółka, dzięki czemu jest mobilny i może być przenoszony w dowolne miejsce)
• grill żeliwny (urządzenie stabilne, odporne na uszkodzenia i wysokie temperatury, ale jednocześnie stosunkowo ciężkie, co znacząco utrudnia jego transport)
• grill stacjonarny (grill umieszczony w stałym miejscu i wykończony cegłą, betonem lub kamieniem)

Każdy z wyżej wymienionych rodzajów grilla do ogrodu posiada swoje plusy i minusy. Dlatego też przy wyborze konkretnego modelu warto kierować się indywidualnymi potrzebami, preferencjami i możliwościami.

Dobry grill węglowy do ogrodu - podstawowe cechy

Dobry grill węglowy wykorzystywany w ogrodzie powinien charakteryzować się przede wszystkim funkcjonalnością i bezpieczeństwem. Dlatego też decydując się na jego zakup warto zwrócić uwagę na kilka podstawowych kwestii. Wśród nich te najważniejsze to:

• materiał odporny na rdzewienie (na przykład żeliwo, stal nierdzewna czy dobra jakościowo emalia)
• pokrywa posiadająca możliwość regulowania dopływu powietrza (ogranicza grillowanie przy "otwartym" ogniu, a jednocześnie umożliwia przygotowywanie potraw przy niezbyt korzystnej aurze)
• popielnik (który pozwala na usunięcie popiołu powstającego podczas grillowania)
• termometr zapobiegający przypaleniu potraw (może być umieszczony w pokrywie)
• uchwyty (co ważne - nie przewodzące ciepła)
• stabilna podstawa (zapobiegająca wywróceniu się grilla)

Oprócz cech wpływających przede wszystkim na bezpieczeństwo i praktyczność urządzenia warto też zwrócić uwagę na to, czy grill posiada dodatkowe cechy zwiększające jego funkcjonalność. Tutaj można wymienić ogrzewacz powietrza, dmuchawę, pokrowiec, płyty do smażenia czy dodatkowe sztućce w walizce.

Grillowanie w ogrodzie to niewątpliwie jeden z przyjemniejszych sposobów na spędzenie ciepłego dnia. Jednak aby było to zajęcie bezpieczne i dające radość, to warto zaopatrzyć się w odpowiednie urządzenie. Zakup solidnego grilla to gwarancja bezpiecznego i wieloletniego użytkowania.